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Asociación entre ingesta de ácidos grasos poliinsaturados n3 (N3- PUFAs) con el riesgo de cáncer de mama

Asociación entre ingesta de ácidos grasos poliinsaturados n3 (N3- PUFAs) con el riesgo de cáncer de mama

El cáncer de mama es por mucho el tumor maligno más frecuente en mujeres a nivel mundial. Se ha reportado que hay factores dietéticos y nutricionales que potencialmente pueden afectar el riesgo de padecerlo. En particular, está creciendo la evidencia de que los PUFAs, pueden jugar un rol importante en la patogénesis del cáncer de mama.

Hasta ahora, sólo tres estudios han examinado la asociación entre el ácido docosapentaenoico (DPA) y el cáncer de mama, obteniendo resultados mixtos. En China, se llevó a cabo un setudio para examinar la ingesta dietética de PUFAs con el cáncer de mama y observaron una asociación significativa entre la ingesta de PUFAs con la disminución del cáncer de mama.

Hay otros estudios como el VITamins y el estudio Lifestyle en donde se reportó también disminución de riesgo de cáncer de mama con la mayor ingesta de EPA/DHA.

En el estudio de cohorte The Melbourne Collaborative Cohort Study, también se encontró una asociación inversa entre la ingesta de EPA/DPA/DHA y e cáncer de mama. En Singapur se observó una reducción de riesgo del 26% en mujeres que se encontraban en el cuartil de mayor ingesta de PUFAs, en comparación con las de menor cuartil.

En México se realizó un estudio de casos y controles, en el que se observó también disminución de riesgo a mayor ingesta de Omega 3 en mujeres con obesidad, pero no en mujeres con peso normal o sobrepeso. Considerando la epidemia creciente de obesidad a nivel mundial, sería importante hacer más estudios enfocados a el cáncer de mama con la ingesta de PUFAs y diferentes índices de masa corporal.

Fuente: Zhang et al. Association of dietary intake of n-3 polyunsaturated fatty acids with breast cancer risk in pre- and postmenopausal Chinese women. Menopause: The Journal of The North American Menopause Society Vol. 29, No. 8, pp. 932-943.

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